Wat een verzameling

In het brouwerijmuseum van Bocholt van de brouwersfamilie Martens kan je de geschiedenis van brouwen vanaf het midden van de 18de eeuw bewonderen. Het museum is 4.000 m² groot en herbergt een enorme collectie aan brouwapparatuur, gereedschappen, werktuigen, ... . Geen enkel onderdeel van het brouwen, van het mouten van het graan tot het bottelen en zelfs vervoeren van bier, ontbreekt. Een bezoek aan het museum kon dus uiteraard niet ontbreken in het opleidingstraject.

Spijtig genoeg was ook de extra lange rondleiding van wel twee uur onvoldoende om alles te bezichtigen. We komen dus zeker nog een keertje terug.